Communiceren met de leverancier? leverancier
Darwain Wang Mr. Darwain Wang
Wat kan ik voor u doen?
Contacteer Leverancier
 Telefoonnummer:86-0769-82868162 E-mail:darwain@dabanco.com
Thuis > Over ons > Questionaire
Questionaire


BROUWERIJ ONDERZOEK Nee

Klantcontactinformatie

Voornaam

Achternaam

Bedrijf

Aanwijzing

Adres

land

Telefoonnummer

E-mailadres

Hieronder vindt u een vragenlijst die specifiek is ontworpen voor brewpub / Microbrewery . Met de informatie die u verstrekt, werken we een offerte op maat uit die voldoet aan uw vereisten en verwachtingen. Als u problemen ondervindt bij het invullen van de vragenlijst, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen op + 86 (0) 15362036097 of door een e-mail te sturen naar darwain@dabanco.com


1. VEREISTE INFORMATIE:

1.1 Wanneer wilt u uw eerste bier klaar hebben voor consumptie?



1.2 Wanneer moet u de brouwerijuitrusting leveren?



1.3 Hoeveel verschillende bieren ben je van plan om te brouwen?



1.4 Hoeveel bieren zou u per week comfortabel kunnen brouwen?

(1 brouwsel duurt ongeveer 8 uur) / brouwt per week

1.5 Wat wordt uw jaarlijkse capaciteit?

(1 uur = 100 liter)

Het eerste jaar: hL


Een gemiddeld jaar: hL


Maximum jaar: hL


1.6 Welke maat heeft uw voorkeur voor een brouwhuis? Of wilt u dat wij een aanbeveling doen op basis van de andere informatie die u verstrekt?

hl Of doe een aanbeveling

1.7 Wat is het percentage van het totale volume bier dat u in lagers en ales brouwt?

% lagers% ales

2. TECHNISCHE GEGEVENS:

2.1 Wat is de gemiddelde oorspronkelijke zwaartekracht van de bieren die u wilt produceren?

° Plato

2.2 Heeft u de juiste waterkwantiteit en -kwaliteit voor het brouwen?

Ja of nee

Heeft u een wateranalyse beschikbaar of kunt u er een verkrijgen?

uw waterbedrijf?

Ja nee


2.3 Zijn er beperkingen op het gebruik van water of de afvoer van water?

Ja nee

Zo ja, geef details hieronder:

2.4 Welke elektrische spanning heb je beschikbaar en in welke frequentie?

3 fasespanning: 1 fasespanning: 50Hz of 60Hz

2.5 Zul je je eigen mout malen of het voorgemalen kopen?

Frezen eigen of kopen van voorgemalen mout


2.6 Is enige vorm van mout- of maïstverwerking noodzakelijk? (maalkist, vijzel, ...)

Ja nee


2.7 Levert BTB uw stoomketel?

Ja nee

Zo ja, wordt het geschoten met:

Natuurlijk gas

Propaan gas

Lichte olie


2.8 Levert BTB uw glycolchiller?

Ja nee

Zo ja, wat is de MAXIMALE omgevingstemperatuur in de brouwerij?

° C

2.9 Is het toegestaan ​​om een ​​dampstapel op de ketel te plaatsen of moeten we een condensor voorzien?

Stapel / condensor


2.10 Welke mate van automatisering heeft uw voorkeur?

Laag / Laag-gemiddeld / Gemiddeld-hoog / Hoog


2.11 Is een koudedrankbak vereist?

Ja nee

Zo ja, welke capaciteit (op basis van de ketelgrootte):

Eén brouwsel / Dubbel / Drievoudig


2.12 Is een voorraad met warme dranken nodig?

Ja nee


Zo ja, welke capaciteit (op basis van de brouwgrootte):

Single / Double / Triple


2.13 Welke gisting en conditionering / lagertijden bent u van plan?

Ale-gisting: dagen Ale-lagering: dagen

Lager gisting: dagen Lagerlagering: dagen

2.14 Hoeveel eenheden voor fermentatie en lagering en van welke grootte heeft u nodig?

N ° tanks van hl

N ° tanks van hl


2.15 Welk type bierfiltratie bent u van plan te gebruiken?

Diatomeeënaarde filtratie (DE)

Plaatfiltratie (plaat & lijst)


2.16 Het bier zal zijn: (selecteer alles van toepassing)

Geserveerd uit distributietanks

Bottled

Kegged


2.17 Kan alle apparatuur naar de brouwerij worden verplaatst? Wat is de maximale opening om de apparatuur in te brengen?

Hoogte Breedte meter

Welk vloeroppervlak heb je beschikbaar?

meters²


Wat is de plafondhoogte in de brouwerij?

meter


2.18 Extra apparatuur benodigd: (selecteer alles van toepassing)

Luchtcompressor

CIP-eenheid

Hop zeven

Vaatwasser

Gist brink

anders

2.19 Andere opmerkingen:

Gerelateerde producten lijst

Huis

Phone

Skype

onderzoek