Communiceren met de leverancier? leverancier
Darwain Wang Mr. Darwain Wang
Wat kan ik voor u doen?
Contacteer Leverancier
 Telefoonnummer:86-0769-82868162 E-mail:darwain@dabanco.com
Thuis > Product List > Brouwerijuitrusting > 2 Vessel Brewhouse Pub Brewery > 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
  • 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
  • 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
  • 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
  • 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur
  • 2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur

2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur

    Min. orde: 1 Set/Sets

Basis informatie

Model: DHB-500-2

Werkwijze: Gisten

Additional Info

verpakkingen: houten doos

vervoer: Ocean,Land,Air

Haven: Shenzhen,Dongguan,Hongkong

Beschrijving

2 brouwhuis voor schepen ambachtelijke bierbrouwapparatuur


In deze configuratie gebruiken we de volgende parameters:

Braadcapaciteit: ca. 5hl / 500

Oorspronkelijke wort: 11 ° Plato

Brouwerijopbrengst: min. 75%

Brouwcyclus: 1 zet / dag

4 dagen brouwen

1 dag schoonmaken

50 weken / jaar

Fermentatie / opslag: 3 weken, waar

1 week fermentatie

2 weken rijping

Grondstoffen: 100% gemalen brouwmout

100% hoppallet


Deel I 2 Scheepsbrouwhuis DHB-500-2

Bijvoorbeeld,

500l Brewery



Dit brouwhuis is gepland met een capaciteit van 5 hl / 500 L per zetcyclus.


De hele brouwzaal is gemonteerd op een stijf rechthoekig frame, gemaakt van roestvrij staal.


Het bestaat uit 2 schepen:


· Mash en wort waterkoker

· Lauter-vat en whirlpool, dat onder het lauter-vat wordt geplaatst en wordt gebruikt

tijdens het lauteren als de eerste draaiende pot


Tussen de brouwketels is een podium gemonteerd. In het achterste deel van het apparaat is het bedieningspaneel gemonteerd met de besturings- en terugkoppelingsapparaten.

Daaronder zijn de leidingen met kleppen en de wortelpompen en wortpompen gemonteerd.






De brouwerij kan in verschillende stadia worden besteld:


· Manuele operatie:

Alle kleppen worden rechtstreeks op de kleppen bediend. In dit geval worden de leidingen gebouwd, zodat de bediening comfortabel is voor de gebruiker.

Alle motoren worden gestart door schakelaars op het bedieningspaneel.

De temperatuurregeling gebeurt door een eenvoudige temperatuurregelaar zonder tijdregeling.

· Gedeeltelijk geautomatiseerde werking:

Alle kleppen worden direct op het aanraakpaneel bediend (alleen handmatige modus).

De kleppen zijn zodanig geplaatst dat ze gemakkelijk toegankelijk zijn voor de bestuurder.

De motoren worden handmatig op het bedieningspaneel geschakeld.

De temperatuurregeling gebeurt door een eenvoudige temperatuurregelaar zonder tijdregeling.

· Gedeeltelijk geautomatiseerde beslag en brouwbewerking:

Naast de gedeeltelijk geautomatiseerde bewerking, wordt het maischen en wort koken volledig geautomatiseerd uitgevoerd.


· Volledig geautomatiseerde controle

Alle kleppen kunnen handmatig op het aanraakpaneel worden bediend. Als alternatief worden de volledige stappen automatisch geregeld.

Als voorbeeld kan de bereiding van maischen of wort genoemd worden.

Motoren worden gestart op het aanraakpaneel of geautomatiseerd door het programma.



Controlepaneel


  • Spatwater beschermd
  • Aanraakscherm (voor gedeeltelijk geautomatiseerde optie)
  • Met temperatuurregeling
  • Met snelheidsregeling voor de hark
  • Met besturingseenheid
  • VIPA of Siemens
  • Schakelaars voor klepregeling en verlichting (voor gedeeltelijk / volledig geautomatiseerde optie)

fully automation control cabinet



Optioneel voor extra kosten:



  • Elektrisch verwarmingssysteem van het koper
  • Gedeeltelijk geautomatiseerde besturing
  • Volledig geautomatiseerde besturing
  • Aanraakpaneel
  • Visualisatiesoftware voor het brouwproces
  • Input voor recepten en foutanalyse
  • Met elektrische sensoren en signalisatie-apparaat
  • Geautomatiseerd, met pneumatische kleppen in de leidingen
  • Stroommeter om de snelheid van de afwassing te regelen
  • In de volledig geautomatiseerde besturing is elke optie inbegrepen
  • Dampcondensor bestaat uit: warmtewisselaar, kleppen en ventilator om kokende dampen te verwijderen



Deel II. cilindrisch-conische gisting en opslagtanks met een capaciteit van 5 hl



  • uitvoering:
  • dubbelwandig, volledig geïsoleerd
  • rechtopstaande constructie, testdruk 0,99 bar
  • bovenste bodem als schotelkop
  • onderste bodem als conische bodem met openingshoek 60 °

fermtner drawing



uitgerust met:


  • bovenste bodem
  • 1 aansluitstuk DN 25/25 DIN 11851
  • voor RLV-fitting met CIP-aansluitstuk DN 25
  • 2 kraanogen
  • 1 mangat 350 x 450 mm
  • 2 aansluitingen voor koeling, lasnippel R ½ [
  • 1 thermometer
  • 1 aansluitstuk R ½ [
  • 1 uitlaat DN 32 DIN 11851
  • 3 voet gemaakt van roestvrij staal met drukplaten



elke tank is uitgerust met:


  • 1 uitlaatklep NW 25
  • 1 pijp NW 25 met vergrendelingsklep en T-stuk naar NW 32
  • 1 fitting
  • 1 CIP-sproeikop
  • 1 sampling tap NW 15




Deel III. Heet watertank 10hl



  • met circulatiepomp van roestvrij staal
  • met automatische temperatuurregeling
  • met droge werkingsbescherming van pomp
  • gemaakt van roestvrij staal dubbelwandig, volledig geïsoleerd
  • met stoom verwarmd
  • met alle aansluitingen en fittingen


1000L HWT





Deel IV. Malt Mill



  • 2 Walsontwerp, 2,2 kW, ca. 150 kg / h
  • Elektrische aandrijving gemonteerd op trillingsbuffer
  • Uitgerust met schakelaar en stroommeter
  • Riem aangedreven
  • Gemonteerde magneet
  • Beide rollen afgedicht met slijtagebescherming
  • continu variabele, excentrische afstelling voor de inlaatopening
  • Inlaat trechter


malt mill 1






Deel V. Stoomgenerator



  • Stoomcapaciteit: 100 kg / u stoom
  • Verwarming: gas of olie
  • werkdruk: 8-10 bar
  • uitgerust met:
  • met gasdrukregelklep
  • met gasfilter
  • met stelcontainer van roestvrij staal
  • met fijn filter
  • met watermeter
  • met alle veiligheidsfittingen
  • met volledige interne leidingen
  • met elektronische besturing


STEAM GENERATOR




Deel VI. Koelinstallatie - Glykol voor wort en vaatkoeling



  • in compact ontwerp:
  • voor interne installatie
  • gemaakt als eencirkel systeem
  • koelmiddel: R134a
  • glycolloon: 20%


steam generator 2





Optionele uitrusting:


· Gedeeltelijk geautomatiseerde besturing


bestaande uit:

· Spatwaterbestendige elektrische kast

· Aanraakscherm

· VIPA of Siemens S7 PLC met touchscreen

· Temperatuursensoren PT100

· Temperatuurregelaar

· Visualisatie van het brouwproces

· Foutanalyse

· Met pneumatische kleppen in de leidingen


Alle mediumventielen worden aangestuurd op het aanraakpaneel (alleen handmatige functie), terwijl de leidingen zijn gemaakt voor een handig gebruik van de kleppen.

Motoren zijn schakelaars op het bedieningspaneel.

De temperatuurregeling van het koffiezetapparaat wordt geregeld door een eenvoudige temperatuurregelaar zonder tijdregeling.


· Gedeeltelijk geautomatiseerde besturing met maisch en brouwautomatisering


Bestaande uit:

· Als gedeeltelijk geautomatiseerde controle

· Visualisatie van het brouwproces

· Input van recepten en analyse van fouten


Alle mediumventielen worden aangestuurd op het aanraakpaneel (alleen handmatige functie), terwijl de leidingen zijn gemaakt voor een handig gebruik van de kleppen.

Motoren zijn schakelaars op het bedieningspaneel.

De temperatuurregeling van het brouwsel gebeurt automatisch.

Brewhouse volledig geautomatiseerd - bestaande uit:

· Zoals gedeeltelijk geautomatiseerd

· Visualisatie van het brouwproces

· Input van recepten en faul-analyse

· Met elektronische sensoren en signaalinrichtingen

· Stroommeter om de snelheid van het lakken te regelen

Temperatuurregeling voor elke tank


Gepolijste koperen kappen in traditioneel Beiers ontwerp met schoorstenen

· 2x koperen afzuigkappen

· 2x panelen

· 2x schoorsteen

· 2x man gaten

· 2x kijkglas


Brouwerij voorbeeld:

case







Product Categorie : Brouwerijuitrusting > 2 Vessel Brewhouse Pub Brewery

E-mail naar dit bedrijf
  • Mr. Darwain Wang
  • Uw bericht moet tussen 20-8000 tekens

Gerelateerde producten lijst

Huis

Phone

Skype

onderzoek